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아토피성 질환은 이제 특정 연령대가 아닌 환경성 질환의 대표적인 예로, 세계적으로 증가하는 추세다.

약물치료보다도 우선 생활 속에서 악화 요인을 찾고 관리하는 것이 먼저 이뤄져야 한다.

깨끗한 실내환경과 올바른 생활습관 그리고 건강한 식생활을 통해 의외로 큰 효과를 볼 수 있다.

아토피 피부염과 식품 알레르기는 생후 2년 동안 가장 높은 발생률을 보인다.

생후 1개월 이내에 알레르기 증상이 생기는 영아는 매우 드물지만 3개월 내에 생기는 경우는 흔하다.

식품 알레르기 증상은 생후 2년 사이에 가장 많이 발생하며, 초기에 식품 알레르겐에 반응하는 것은 향후 식품알레르기, 아토피 피부염, 천식 발생의 중요한 위험인자로 작용한다.

따라서 아토피 피부염 발생에 큰 영향을 미치는 식생활 습관은 영아기 때부터 주의하고, 올바른 식습관을 지니게 하는 것이 중요하다.

1. 임신부나 수유 중인 엄마의 식생활 중요

아기들이 특정 음식을 먹고 두드러기부터 심지어 쇼크까지 다양한 반응을 보인다면, 이는 식품 알레르기 때문인데 엄마의 아토피가 아기에게 알레르기 위험을 높이므로 임신부나 수유 중인 엄마의 식생활이 중요하다.

임신 중일 때는 채소, 생선, 육류 등은 날것으로 먹지 말고 익혀서 먹도록 한다.

또한 식품 알레르기를 가지고 있는 아기가 모유수유를 할 때는 아기가 제한해야 하는 식품을 엄마도 제한하는 것이 원칙이다.

엄마가 섭취한 식품이 모유로 분비되기 때문이다.

아이에게 이미 식품 알레르기가 생겼다면 저 알레르기 분유를 선택하는 것이 도움이 된다.

만약 우유 알레르기일 경우 카세인이나 유청 같은 유제품이 포함됐는지도 꼼꼼히 따져봐야 한다.

또한 수유 중인 엄마가 식품을 제한할 때 영양이 결핍되지 않도록 주의해야 한다.

2. 이유식은 균형이 제일

이유식은 일생의 미각을 형성하는 중요한 출발점이다.

이때 입에 잘 맞는 단맛을 중심으로 주면 단맛만을 즐겨 먹게 되며 편식으로 이어질 가능성이 높다.

또한 단백질 중심의 이유식은 소화력이 약한 아기의 소화기능을 약화시키고 그 결과 알레르기 체질이 될 확률이 높다.

따라서 이유식은 탄수화물을 중심으로 단백질, 지방, 미네랄류를 균형 있게 만들어야 한다.

3. 알레르기 일으키기 쉬운 식품 주의

알레르기를 일으키는 특별한 식품은 없다.

그러나 반복해서 계속 먹으면 알레르기를 일으키거나 잠재성 알레르기가 되는 식품은 있다.

달걀, 우유, 대두, 닭고기, 쇠고기, 유지류, 밀, 쌀, 옥수수, 메밀가루, 청어, 대구, 고등어, 연어, 새우, 게, 문어, 오징어, 딸기, 귤, 멜론, 코코아, 땅콩 등은 비교적 식품 알레르기를 일으키기 쉬운 식품이다.

이 중 달걀, 우유, 대두, 유지류(대두유, 마가린, 라드 등) 등은 식품 알레르기의 4대 원인 식품이다.

이 식품들은 알레르기를 일으키기 쉬운 식품이지, 한두 번 먹는다고 해서 알레르기가 일어나는 것은 아니다.

다만 매일 이런 식품을 반복해서 먹으면 식품 알레르기가 생길 확률이 높으므로 주의한다.

4. 육류, 어류, 패류, 알 등은 열을 가해서 조리하기

육류, 어류, 패류, 알 등은 열을 가해 조리하면 소화하기 쉽다.

그러면 그만큼 소화율이 높아지고 알레르겐이 될 확률이 낮아진다.

단, 알레르겐으로서의 성질이 완전히 없어지는 것은 아니다.

달걀 반숙이나 덜 익힌 스테이크처럼 어중간하게 열을 가해서는 안 되며, 속까지 충분히 익도록 조리해야 한다.

또한 채소 중 참마, 고사리, 시금치, 버섯 등의 떫은 맛이 강한 채소나 산채는 '가성 알레르기 식품'에 속한다.

가성 알레르겐 식품에 포함된 히스타민, 코린, 키닌 등이 알레르기를 일으키는데, 살짝 데치거나 익히면 이들 성분이 끓인 국물에 빠져 나와 알레르기를 일으키는 확률이 적어진다.

5. 항산화 식품과 비타민 섭취하기

아토피 원인이기도 한 활성산소를 제거하는 항산화 식품을 즐겨 먹는다.

녹차에 함유된 카테킨, 감잎차에 들어 있는 플라보노이드, 비타민 C가 풍부한 과일이나 채소, 비타민 E가 풍부한 현미나 씨앗류, 베타카로틴이 풍부한 당근이나 브로콜리, 비타민 A가 풍부한 호박 등이 대표적이다.

6. 필수 지방산 섭취하기

아토피 질환을 예방하기 위해서는 지방 섭취를 줄이는 것이 좋다.

하지만 모든 지방이 아토피에 나쁜 것만은 아니다.

아토피 환자는 대개 필수지방산인 감마리놀렌산의 혈중 농도가 정상인보다 낮다.

해바라기씨, 들깨, 호두 등 감마리놀렌산이 함유된 식품을 먹으면 도움이 된다.

단, 식물성 유지를 섭취할 때는 신중해야 한다.

시중에서 판매되는 유지류는 정제 과정에서 장시간 열을 가해 지방이 산화되기도 하는데, 산화된 지방산은 정상적인 대사과정을 거치지 않고 피를 탁하게 만든다.

따라서 참깨, 호박씨, 호두, 잣 등 필수지방산이 많이 함유된 식품은 가급적 자연 그대로 먹는 것이 좋다.

아토피 피부염은 12세 미만 어린이들에게 흔히 나타나는 피부질환으로 보통 아토피 피부염→천식→알레르기 비염으로 진행되는 아토피 질환의 연쇄 행진이 진행된다. 

이 때문에 가장 첫 단계인 피부염 상태에서 조기 치료가 매우 중요하며 ‘어른이 되면 낫는다’는 편견은 잘못된 것이다.

아토피 피부염 발병 원인이 유전적 환경적 요인 등 다양한 만큼 부모가 아토피 피부염이 있을 경우 자녀들에게는 80%가량 발견되며 천식을 가진 어린이의 4분의 3 정도가 피부염을 앓는 것으로 보고되고 있다.

아토피 피부염의 치료법으로는 

△ 피부를 항상 깨끗하게 유지할 것 

△ 피부를 촉촉하게 유지할 것 

△ 꾸준한 약물치료를 할 것 

등을 추천한다. 

어린이가 밤새 가려워서 잠을 못 이룰 경우에는 차갑고 축축한 수건으로 피부를 진정시키고 의사가 준 보습제나 약물로 치료하는 것이 좋다.

아토피증상 자가 진단법

● 몸이 더워지거나 땀이 나면 가렵다

● 땀이 나면 등이 따끔따끔하거나 작은 두드러기가 생긴다

● 땀띠가 잘 나는 편이다

● 표면이 거친 옷을 입으면 피부가 가렵고 붉어진다

● 음식이나 과일을 먹은 후 입술이 붓거나 두드러기가 난다

● 꽃가루가 날리는 계절에 피부가 가렵고 붉어진다

● 스트레스를 받거나 화가 나면 피부가 가렵다

● 다른 사람에 비해 손발이 찬 편(수족냉증)이다.

내 집을 처음 장만해, 이왕이면 새집에, 그것도 고층 아파트에 입주하면서 느끼는 감회는 남다를 것이다.

그러나 이런 새집이 헌 집만 못하다는 결과가 속속 보고되고 있다.

과연 ‘새집 증후군’은 무엇이고, 어떻게 예방할 수 있을까? 

밀폐된 환경이 새집 증후군을 악화시킨다. 새집 증후군은 집 안의 공기 오염에 의한 반응 가운데 화학물질에 의한 반응을 주로 의미한다.

집 안의 공기 오염에 의한 질환으로는 크게 ‘자극 반응’과 ‘알레르기 반응’으로 나눌 수 있다.

자극 반응은 눈과 코, 후두 점막이 자극을 받아 일어나는 증상인데, 주로 기침을 하거나 목이 쉬고, 두통이 생기거나 별것 하지 않았는데도 심리적으로 피로감을 느끼기도 한다.

드물게는 원인을 알 수 없는 알레르기성 질환들이 새집 증후군의 증상으로 나타난다.

이 외에도 아토피 피부염, 두드러기, 기관지 천식 등이 발생하거나 악화될 수도 있다.

이번 프로그램에 나온 중학생이 시달렸던 두드러기의 일종인 맥관부종이 나타날 수도 있다.

특히 맥관부종은 심하면 기도의 부종으로 사망할 수도 있는 심각한 질환이며, 기관지 천식의 발작은 상황에 따라 응급상황을 일으킬 수도 있으므로 반드시 주의해야 한다.

새집 증후군이 심해지면 화학물질 과민증에 걸린다 새집 증후군에 제대로 대처하지 않을 경우 화학물질이 닿기만해도 생활이 불가능해지는 화학물질 과민증에 걸릴 위험도 높아진다.

외국의 경우 이미 이런 환자가 만연해서 특수 클리닉이 생겼을 정도이다.

화학물질 과민증에 걸리면 일상생활이 불가능해짐은 물론 작은 자극에도 대처할 힘이 없어진다.

새집 증후군을 무시할 수 없는 이유가 여기에 있는 것이다.

예전에는 겨울이면 ‘외풍이 세다’는 말을 하곤 했다.

벽 사이로 들어오는 차가운 공기 때문에 방 안이 춥다는 의미였다.

하지만 지금은 ‘외풍’라는 것이 무슨 뜻인지 잘 모르는 사람이 있을 정도로 드물어졌다.

그만큼 실내외 공기가 순환될 기회가 줄어들었다는 의미다.

생활의 편리와 보다 나은 환경이 바로 건강의 적이 된 셈이다.

분당 서울대병원 박경찬 과장은 새집 증후군이 생기는 이유에 대해, “실내 공기에는 1천여 가지 정도의 화학물질이 발견되는 것으로 보고되었다”면서 “이런 물질에 사람이 노출될 뿐 아니라 실내에서 생활하는 시간이 늘어나 사람들의 건강이 실내 공기의 오염에 크게 영향을 받는 결과를 초래한 것”이라고 말했다.

지난해 아파트 실내오염도를 측정해 발표했던 경원대학교 건축설비학과 윤동원 교수는 “새집의 오염물질은 6개월 정도에 최고조가 된다”며 그때까지는 환기에 각별히 주의할 것을 당부했다.

어린아이가 있는 가정이라면 적어도 지어진 지 1년이 지난 아파트에 들어가는 것이 좋다고 말한다.

이제 ‘더 좋은 집’이라는 개념은 바뀌어야 한다.

편리한 시설을 갖춘 집이 아니라 건강에 도움이 되는 집이 더 좋은 집이라는 것은 분명하다.

집을 선택할 때 입지 조건이나 리모델링 여부가 아니라 환경 친화적인 집인지를 따져 보는 안목을 기르는 것이 필요한 때이다.

새집 증후군, 이렇게 예방하세요 

1 환기를 자주 시킨다 가장 간편하면서도 편리한 방법이 바로 환기.

하루에 30분 이상, 수시로 창문을 열어 환기를 시키면 실내 오염 공기를 밖으로 배출하는 효과가 있다.

차량이 많이 다니거나 매연이 심한 곳이라 하더라도 새집의 실내 공기보다는 바깥 공기가 더 깨끗한 편이라 할 수 있다.

추운 겨울에도 가끔씩 창문을 열어 환기시카는 것은 집 안 공기를 맑게 하는 가장 좋은 방법이다.

외출할 때 환기구를 열어 두거나 욕실이나 주방의 환풍기를 틀어 놓는 것도 한 방법이다.

2 공기정화기를 사용한다 꽃가루나 곰팡이 등 입자가 큰 오염물질을 제거하는 데 효과적이다.

그러나 진드기 항원이나 담배 연기, 에어로졸, 다른 환경오염 물질 등은 입자의 크기가 너무 작아 제거하기 힘들다.

필터가 촘촘할수록 오염물질 제거 효과는 크다.

공기정화기 중 전기이온을 이용한 것은 작은 입자를 흡착하는 데는 도움이 되지만 습기가 많은 환경에서는 사용할 수 없다는 단점이 있다.

3 자연소재의 마감재를 사용한다 설비 비용이 좀더 들더라도 가급적 자연소재의 마감재를 사용하면 피해를 줄일 수 있다.

화학물질을 내뿜는 합판이나 벽지 대신 ‘숨쉬는’ 벽지와 바닥재를 사용한다.

그러나 시중에는 순수 자연 마감재라고 하면서도 화학물질이 들어간 상품이 많기 때문에 꼼꼼하게 살펴보고 선택해야 한다.

최근 숯이나 황토, 은 등 오염물질을 흡입하는 기능이 첨가된 제품이 많이 나와 있는데, 함유량을 꼼꼼히 살핀 후 구입하여 시공하는 것이 안전하다.

시공 때 본드 등을 사용하지 않고 자연공법으로 시공하도록 사전에 확인하는 자세가 필요하다.

4 지은 지 3년 이상이 된 집으로 이사한다 새집이나 인테리어를 새로 한 집은 3년 정도 지나야 화학물질이 문제되지 않을 정도로 줄어든다.

가급적 새집보다는 지은 지 3년 이상 된 집을 선택하는 것이 현명하다.

만약 새집으로 이사해야 한다면 이사 전에 충분히 환기를 시켜야 피해를 줄일 수 있다.

특히 시멘트에서 나오는 방사선 물질은 빈 집 상태에서 장기간 환기를 시키면 감소되는 효과를 볼 수 있다.

5 숯 제품 등 공기정화용 상품을 이용한다 숯 제품은 공기정화용으로 사용하면 큰 도움이 된다.

숯이 전자파를 차단하는 효과가 있다는 것은 잘 알려진 사실.

나무 용기에 담아 거실이나 방 안에 놓아 두면 오염물질을 흡착하는 효과가 있다.

예쁜 용기에 담아 두면 집 안 인테리어 효과도 있다.

침대 밑처럼 보이지 않는 곳에도 두어 집 안 구석구석 나쁜 공기를 빨아들이도록 한다.

평당 2kg 정도의 숯이 가장 좋은 효과를 낸다.

한 달에 한두 번 정도 물에 씻은 뒤 다시 사용하면 된다.

6 난방을 세게 튼다 난방 온도를 30℃ 이상 8시간 정도 세게 틀면 휘발성 유기물질을 없애는 데 효과가 있다.

일반적으로 실내온도 38~40℃ 정도면 충분하다.

단 포름알데히드는 없애지 못하며, 다른 가구 등이 비틀릴 위험도 있으므로 주의해야 한다.

7 카펫 등의 사용을 줄인다 카펫 역시 여러 가지 화학약품 처리가 되어 시중에 유출된다.

이런 영향 외에도 카펫은 아토피나 알레르기 환자에게 나쁜 영향을 미친다는 결과가 나오기도 했다.

집 안에 유해물질을 배출할 수 있는 물건의 사용을 줄인다.

바닥이 차가워서 싫다면 양말을 신기는 것이 더 낫다.

우리 조상들의 생활이 바로 새집 증후군을 예방할 수 있는 방법이다.

건조한 날씨가 계속되면서 아토피피부염 환자의 고통이 이만저만 아니다.

종합병원 피부과 외래마다 아토피 환자가 평소보다 몇 배 이상 몰리고 있다.

아토피피부염이란 태열.소아습진이라고도 불리는 만성 피부질환이다.

가려움증을 동반한 발진이 전신에 생기며 주로 어린이들에게 많다.

대한피부과학회지에 따르면 초등학교 1학년 어린이의 4%가 앓고 있으며 환자수도 최근 30년간 3배 가까이 늘어났다는 것.

아토피피부염은 비정상적으로 과민한 피부를 타고난 체질에서 생긴다.

기관지의 천식이나 코의 비염처럼 피부에 생긴 알레르기 질환이라는 것.

대부분 나이가 들면서 좋아지지만 그때까진 단 한 번의 치료보다 증상을 달래주는 지혜를 발휘해야 한다.

포인트는 올바른 목욕법을 알아두는 것.

아토피환자는 온탕욕보다 미지근한 물로 샤워하는 것이 피부를 자극하지 않아 바람직하다.

때를 미는 것은 좋지 않다.

샤워 후 수건으로 피부를 문지르기보다 찍어내듯살짝 닦고 3분 이내 물기가 마르기 전에 보습제를 전신에 발라준다.

로션은 좋지 않다. 알콜을 함유하고 있어 피부를 건조하게 만들기 때문.

비누 선택도 중요하다. 색깔이 없고 향이 없는 순한 비누가 좋다.

피부에서 기름기를 빼는 세정력이 강한 비누는 좋지 않다.

씻고난 뒤 피부가 개운한 느낌보다 미끈거리는 느낌이 남아 있는 것이 좋다.

목욕 자체를 피하는 것은 좋지 않다.

어린이들은 외출 후 가볍게 목욕을 해줘야 피부에 묻은 이물질들을 씻어낼 수 있다.

악화인자를 피하는 것도 중요하다.

먼지.애완동물의 털.바퀴벌레.꽃가루.모직 섬유.건조한 실내공기가 대표적 악화 인자.

음식물도 주의해야 한다.

계란이나 땅콩.복숭아 등 경험적으로 어떤 음식을 먹으면 피부가 발갛게 붓고 아픈지 알아낸 뒤 식단에서 가려내도록 한다.

모유를 먹이기 힘들다면 아기들의 경우 우유보다 두유가 좋다.

달맞이꽃에서 추출한 리놀렌산이나 생체조직에서 추출한 히알루론산 등 보조치료제도 도움이 된다.

이들은 피부를 보호하는 얇은 기름막의 주성분.

심한 경우 목욕요법도 알아두면 좋다.

목욕요법이란 매일 30분간 미지근한 물에 몸을 담근 후 전신에 바셀린를 바른 뒤 붕대로 7시간 동안 감아주는 치료법.

바셀린 밀폐를 통해 피부의 건조를 막아주고 염증을 가라앉혀 준다.

최근 지속적으로 아토피 피부염의 유병률이 증가하고 있고, 소수에게 해당되는 이야기라고 하기에는 많은 사람들이 가지고 있는 질환이 되었습니다. 아토피 피부염이 어떻게 해서 발생하는지에 대해서는 명확하게 밝혀지지 않았지만, 유전적, 환경적, 면역학적 요인 등 여러 요인들이 관여하고 있다고 합니다. 동시에 우리 주변에서는 아토피 피부염에 좋다는 여러 가지 민간요법들이 존재하기도 하고, 이러한 속설들을 따랐을 때 효과를 보는 사람들도 있지만, 동시에 잘못된 민간요법을 맹목적으로 따르다 병이 더 심해지는 경우도 있습니다. 아토피 피부염은 식품과의 연관성이 높은 질환이므로 어떤 음식을 어떻게 먹어야 하는지가 굉장히 중요합니다. 아토피 피부염에 관한 몇 가지 질문들을 통해 어떤 식이요법이 필요한지 알아보았습니다.

Q. 아토피 피부염을 위해서 채식을 하는 것은 어떤가요?

A. 알러지 피부염의 예방이나 증상을 완화시키는데에 과일과 채소를 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 그렇지만 단순히 아토피 피부염에 동물성 식품은 나쁘고 식물성 식품이 좋다는 생각을 가지고, 자신에게 어떤 식품이 알러지를 유발시키는지에 대해서 고려하지 않고 맹목적으로 채식주의 식사를 하는 것은 오히려 영양면에서 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 

 왜냐하면 채소나 과일, 콩류, 두류도 아토피 피부염 환자에게 알러지 반응을 일으킬 수 있고, 성분 자체가 직접적으로 알러지 반응을 유발하지는 않더라도 이와 비슷한 과민반응을 일으키는 물질이 많이 있습니다. 따라서 식사 일기를 작성해 보거나 전문가와 상의함으로써 어떤 물질이 자신에게 알러지 반응을 일으키는지를 정확하게 진단하는 것이 더 중요합니다. 

 또한 채식을 할 때 영양학적으로 계획된 식사를 하며, 알맞은 영양 보충제를 섭취한다면 필요한 영양 요구량을 채울 수 있지만, 이를 위해서는 대부분의 경우 전문가의 지도가 필요합니다. 이를 고려하지 않고 무조건 채식을 시행하면 영양 불균형이 발생하게 됩니다. 그리고 동물성 단백질 식품은 오히려 면역력을 기르는데 도움이 될 수 있으므로, 이 물질이 아토피 피부염에 알러지 반응을 일으키는 물질이 아니라면, 이를 섭취에서 제한할 이유는 존재하지 않기 때문입니다.

Q. 감마리놀렌산이 아토피 피부염에 좋다고 들었는데, 보충제로 섭취하는 것은 어떤가요? 

A. 감마 레놀렌산이나 EPA, DHA 등이 아토피 피부염 개선에 도움이 된다고 해서 건강보조식품을 통해 섭취할 때에는 신중을 기할 필요가 있습니다. 또한 열량이 높고 산화가 쉬우므로 지나친 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 따라서 담당의사선생님과 영양전문가와의 상담을 통해 복용을 해야할지, 복용한다면 그 용량에 대해 신중하게 결정해야 합니다.

Q. 과자같은 가공식품을 먹지 말아야 하나요?

A. 아토피 피부염 환자라고해서 모든 식품 첨가물에 과민반응을 나타내는 것이 아니고, 또한 수많은 식품 첨가물 중에서 어떤 것이 아토피 피부염에 각각 어떤 영향을 미치는지에 대해서는 정확하게 알려지지는 않았지만 식품 첨가물이 아토피 피부염에 좋지 않은 영향을 주는 것은 분명합니다. 그렇기 때문에 아토피 피부염 환자는 이러한 식품 첨가물이 많이 들어있는 가공식품의 섭취를 삼가는 것이 바람직 할 것입니다. 특히 라면은 다양한 식품 첨가물 뿐만 아니라 트랜스 지방을 함유한 고열량 식품이므로 아토피 피부염 환자는 그 섭취를 제한하도록 해야 합니다. 초콜렛도 알레르기를 유발하는 물질로 작용 할 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다. 콜라와 같은 청량음료에도 감미료나 착향료, 색소등 다양한 식품 첨가물이 들어있기 때문에 섭취에 주의가 필요합니다. 그렇지만 이러한 식품들은 특히 어린이 환자에게 있어서 섭취하지 않기가 쉽지 않습니다. 따라서 집에서 손수 간식을 만들어 먹거나 가공식품을 대체할 수 있는 다른 식품을 찾는 노력이 필요합니다.

Q. 유기농식이를 하는 것이 도움이 될까요?

A. 유기농 식품을 사용한 식사를 하는 것은 농약 등 해로운 성분을 더 적게 섭취하게 된다는 점에서 이점이 될수도 있지만, 이로 인해 영양적으로 불균형한 식사가 되지 않도록 주의하는 것이 더 중요합니다. 맹목적인 유기농식을 지속할 경우 채식위주의 식사가 되거나 식품 종류가 단조로워져 영양불균형을 초래할 수 있으므로 잊지 말아야 합니다.

Q. 알러지 피부염이 심한 아기의 경우는 어떡해야 하나요?

A. 모유수유를 하는 경우에는 아기의 아토피 피부염의 원인이 되는 단백질을 완전히 피하기 위해 어머니가 식사 시에 이를 섭취하지 않는 것이 가장 바람직합니다. 우유 알레르기를 가진 아기의 경우 온전 단백 가수분해 우유나 아미노산 특수 분유가 필수적입니다. 교차반응이 가능하기 때문에 양이나 염소 분유의 경우 피하는 것이 좋고, 대두 단백질 역시 일반적인 아토피 피부염의 치료로는 바람직하지 않습니다.