육아정보

빈혈 예방을 위한 식생활 가이드

1 모유를 먹인다.

모유는 분유보다 철분 흡수율이 훨씬 높아서 모유 수유를 한 아이가 분유 수유를 한 아이보다 소아빈혈 발병률이 낮다.

모유 수유를 하는 것이 빈혈 예방에 좋지만 분유 수유를 해야 한다면 철분 강화 조제유를 선택하는 것도 한 방법이다.

2 생후 6개월 이후엔 이유식을 시작한다.

빈혈을 예방하기 위해 가장 중요한 것은 식사에 유의하는 것이다.

모유나 분유로부터 필요한 영양을 공급받는 것은 생후 6개월까지다.

그 이후엔 쇠고기, 닭고기, 생선, 견과, 콩, 들깨, 쑥, 미나리, 시금치, 호박나물, 근대, 무청, 다시마 등 철분이 풍부하게 함유된 재료를 이용해 이유식을 만들어 먹이면 빈혈 예방에 도움이 된다.

3 생우유는 하루 500ml 이상 먹이지 않는다.

우유를 완전식품이라고 생각해, 많이 먹일수록 좋은 것으로 생각하는 엄마들이 많지만 생우유는 철분이 적게 함유되어 있고, 모유에 비해 흡수율도 낮다.

또한 다른 음식에 들어 있는 철분의 섭취도 방해한다.

생후 12개월 전 생우유를 하루 500ml 이상 줄 때, 그 이후에도 다량의 생우유를 먹고 철분이 풍부한 음식을 적게 섭취하면 철 결핍이 되기 쉽다.

4 철분이 든 음식과 비타민 C를 함께 먹인다.

비타민 C는 철분 흡수를 도와준다.

철분이 많이 함유된 음식을 먹이면서 비타민 C가 풍부한 오렌지·사과·귤 등의 과일을 함께 섭취시키면 철분이 잘 흡수된다.

인스턴트 식품의 증가와 아이들의 편식 습관이 비타민의 결핍을 부른다.비타민이 부족하지 않도록 균형 잡힌 식단과 올바른 식습관을 생활화해야 한다.

1. 편식하는 아이들이 늘고 있다. 

아이들은 자신이 좋아하는 음식만을 먹으려 하기 때문에 비타민이 부족하기 쉽다.

특히 과일이나 야채 등을 잘 먹지 않을 경우나 매일 같은 이유식이나 간식을 먹는 아이들은 영양을 고루 섭취하기가 어렵다.

2. 인스턴트 식품의 섭취 때문이다 

햄버거, 콜라, 파자 등의 인스턴트 식품에 입맛이 길들여진 아이들은 잘못된 식습관으로 고른 영양섭취가 어렵다.

특히 인스턴트 식품에는 염분과 지방 함량이 높은 반면 비타민은 거의 섭취할 수 없다.

3. 유통 과정과 조리 과정에서 비타민이 손실된다 

요리를 하는 과정에서나 생산지에서부터 소비자에게 전달되는 과정 등을 통해 비타민은 손실된다.

실제로 과일 하나를 먹고, 우리 몸에 흡수되는 비타민의 양은 과일 함유량의 1% 정도에 불과하다.

4. 농약과 비료로 비타민이 파괴된다 

공기 오염으로 산성비가 내리고 각종 오물로 토양이 황폐해지고 있다.

황폐된 토양에서 자란 식물은 그 만큼 건강하지 못하다.

신선하지 않은 식품에는 비타민의 함량도 자연 감소된다.

5. 모유와 우유에는 비타민이 부족하다 

모유를 먹는 아이는 비타민 D, 우유를 먹는 아이는 비타민 C가 부족하다.

생후 1년까지는 모유나 분유 섭취가 많으므로 비타민이 부족하기 쉽다.

비타민 D는 햇볕을 쬐면 생성되지만, 비타민 C를 채소나 과일로 섭취하기 어려우므로 따로 비타민을 보충해준다.

생후 2~3주일부터 약 1년간 비타민제를 먹이는 것이 좋다.